Holländsk ugn 8L med fötter och locklyftare gryta gjutjärn eldgryta

- Holländsk Ugn med fötter  
- Kapacitet: 8 liter
- Gjutjärn med lock och locklyftare
- För öppna spisar, grillar mm.

Denna holländska ugn i gjutjärn med matchande lock är det perfekta köksredskapet för utomhusköket. Oavsett om det är på en fast öppen spis, lägereld eller grillplats, låt denna 8 liters Dutch Oven utöka din matlagning utomhus utöver vanlig grillning. Den Dutch Oven har fötter för ett säkert stativ, så att den även är stabil på ojämna ytor.

Matlagning med den holländska ugnen är mycket varierande: från mört kött till smakrika pann-stekta grönsaker till rustikt bröd eller härliga kakor. Den kan värmas med kol, briketter eller direkt med ved. Tack vare den gedigna gjutjärnsformen fördelas värmen väl och maten kan utan problem tillagas jämnt. På grund av värmeledning kommer locket också att absorbera värmen och kan inte röras med bara händer. Därför ingår en praktisk locklyftare i leveransen. Locket har även en upphöjd kant så att mer glöd eller kol kan placeras här. För förvaring, smörj den holländska ugnen, lägg en bit hushållspapper inuti och stäng locket inte helt.

Bränna in: Rengör grytan och locket med varmt vatten och gnugga den holländska ugnen med ett smaklöst, vegetabiliskt fett. Nu ställs grytan upp och ner i ugnen på 200°C i en timme och sedan gnids det kvarvarande fettet in jämnt. Utför dessa steg regelbundet så att porerna i krukan fylls och en patina bildas som skyddar krukan från rost.

Rengöring: Använd endast varmt vatten för rengöring och skrubba bort större matrester med en borste. Använd ingen tvål eller rengöringsmedel och smörj in grytan efter varje rengöring. Du bör inte förvara matrester eller aska i den holländska ugnen, eftersom dessa i kombination med fukt gör att det bildas rost.